I. časť

Aktuálne trendy úradných kontrol potravín

1. Úradné kontroly potravín - transparentnosť, zvláštne pravidlá a požiadavky na ich výkon

prof. Ing. Jozef GOLIAN, Dr

2. Jednotný výklad úradnej kontroly potravín

Ing. Jarmila HALGAŠOVÁ

3. Kontrola internetového predaja potravín

Mgr. Martin HEDEJA

4. Spotrebiteľskoprávne aspekty predaja potravín

JUDr. Róbert DOBROVODSKÝ, PhD., LL.M.

II. časť

Správne trestanie na úseku úradných kontrol potravín

1. Koniec miliónovým pokutám alebo ako ďalej postupovať v sankčných konaniach

JUDr. Jozef MILUČKÝ

2. Precedenčná zásada v správnom trestaní na úseku úradných kontrol potravín

Mgr. Peter VINARČÍK

3. Upustenie od potrestania v správnom trestaní na úseku úradných kontrol potravín?

Mgr. Samuel Rybnikár, PhD.

III. časť

Chránené označenia potravín v právnej a potravinárskej praxi

Ing. Zuzana FISCHEROVÁ

2. Mäsové výrobky ako zaručené tradičné špeciality - legislatíva a potravinárska prax v Slovenskej republike

doc. Ing. Marek BOBKO, PhD.

3. Ochranné známky a zemepisné označenia pre označovanie potravín

Ing. Zdena HAJNALOVÁ

4. Zápis ochrannej známky a zemepisné označenie liehovín - prípad z praxe

Mgr. Vladimír JAKUBIČKA

IV. časť

Aktuálne trendy v potravinovom informačnom práve